紀伊國屋

南高梅の里「みなべ町」は、和歌山県日高郡にある町。 梅の生産量は日本一であり、梅の代表品種として知られる南高梅発祥の地として世界的に有名です。その中でも最大規模を誇るのが「一目百万 香り十里」と称される「南部梅林」です。開花時期になると山一面が白い梅の花で埋め尽くされる様子は、まさに絶景です。
自然と調和し、大切に育てられた南高梅を是非お愉しみ下さい。

南高梅の収穫時期になるとまるで桃のような香りが梅園を包み込みます。収穫された梅をその日の内に洗浄、選別し、漬け込みが行われます。